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The home of the Black Forest clockmaking is situated in the following regions: in the North, the communities in and around Triberg and St. Georgen, in the West Simonwald, Gütenbach and finally in the South Eisenbach, Lenzkirch and Titisee-Neustadt. Especially Neustadt and surrounding is described as one of the most important clock-production places in the Black Forest.

The clock-production in the Black Forest started in the 17th century. Already in the year 1640 the first Black-Forest-Clock has been produced on the Glashof near Waldau, what is today part of the city Titisee-Neustadt. The origin of the Cuckoo Clock cannot be established exactly. It was Franz Anton Ketterer who around 1730 mounted two different sounding pipes into a clock to imitate the call of the Cuckoo, giving him credit for being the first Cuckoo Clock Maker in the Black Forest.

Due to their ingenious skills, many local people learned the clockmaking trade and during the long snowed-in winters they produced a great variety of Cuckoo Clocks,

who in the summertime were peddled by the famous Black Forest Clock-Carriers throughout Europe. The Cuckoo-clock were even sold to America and Asia. Until today, HÖNES Cuckoo Clocks keep up the long tradition of clock production in Titisee-Neustadt. Like our ancestors, they are striving to produce only high class Cuckoo Clocks to satisfy our customers. They use the best available mechanical time-keeping movements, and all wood-carvings and clock-cases are handmade. The different parts for their clocks are mainly produced by small family-owned firms, who work exclusively for HÖNES.

HÖNES-Clocks are not manufactured in mass-production, but the exclusive time- and decoration objects are mostly hand-worked to satisfy highest expectations.

咕咕钟,即布谷鸟钟,这种钟在报时的时候,能发出类似布谷鸟鸣的咕咕声,每到半点或者整点,钟表面上会开一扇小门,有一只鸟(通常是布谷鸟)弹出来,“咕咕咕咕”的叫,然后叫完又收回钟里。就是这样一种钟表。

咕咕鸟时钟不同于一般机械钟,除了用咕咕鸟叫声报时外,他也利了传统的雕刻技法,用木雕装饰各种咕咕钟,更特别的是用机械动原理,设计了不同的会动木偶,如砍材、喝啤酒、水车的转动、跳舞等.精巧有趣的动偶,配上音乐与鸟鸣,将黑森林的生活表现在时钟上。如今,这种古老的手工艺,已发崭新的工业,汉妮诗黑森林咕咕中更精益求精,用先进的工业技术与设备,制作各种机械与外壳,但木雕的部份,则仍承袭祖先200年的工艺技法,手工雕刻而成兼具工艺与实用的艺术珍品,其商品不但享誉欧洲更行销全世界,已成为黑森林时钟的表率。

黑森林工业创于十七世纪的德国,据书典记载,由于黑森林冬季漫长,白雪岂岂,农人们在闲暇之余,以木头为材料做出许多有用的器械及工艺品.大约在1640年的时候,有一对名叫库兹的兄弟在他们的玻璃作坊发明了一个指示时间的仪器--世界上最早问世的黑森林时钟 - 木架钟。 地点就是靠近华尔道市(Waldau)的格拉苏镇(Glashof) 制造了世界第一座黑森林时钟。 黑森林时钟的发展十八世纪的三十年战争而中断。

1750年,法朗安顿.凯特尔先生(Franz AntonKetterer)巧妙地用风箱设计出咕咕鸟相似的歌声,而完成了世界上第一座布谷鸟时钟,黑森林时钟业自此迅速发展,尔后在钟的结构和外观上得到改良。 地方居民凭着他们的想像力,天赋及智慧与技巧,利用漫长的冬天制成由木雕装饰的咕咕钟。
1805年,在特纳伯(Triberg) 和卢思达(Neustadt)地区便有688间制钟工厂和582间时钟商行。 冬天,咕咕钟在冰雪封盖的小房子里做好,到了夏天便销到欧洲各国。穿着特有的工作服,携带装有时钟的背包,处处受到欢迎,连较远的伦敦,巴黎,奥地利和君士坦丁堡都在内。它因坚固耐用,匠人们便把它拿到集市上去卖,而且销路立刻看好,匠人们也因此成了卖钟人。 这古老的手工业继续发展,成为一个繁盛的工业。从前灯光不足的工作阁楼已成光明,设备新颖的工厂,将用先进的制造方法来制造行动时钟及包装箱。但木雕部份仍旧(如两百年以前做法)由技工用手完成。 事实上每一个咕咕时钟的木雕仍然采用一特殊的木料照原来模型造成。 一般时钟工厂的创始人是木雕工匠与时钟匠的后代,继承了数代祖先的雕刻技术与方法。大部份此种时钟工厂的创办者,其历代祖先都是精于咕咕钟制造的杰出者。

1.咕咕钟悬挂的重锤有什么作用?
重锤之一是机械咕咕钟走时的动力来源;另外一个重锤是布谷鸟发声的动力;如果是带音乐的咕咕钟,那么就有第三个重锤,是音乐演奏的动力。
2.咕咕钟布谷鸟报时发声原理?
简单地说就是吹笛子的原理。布谷鸟报时声音的逼真悦耳是黑森林布谷鸟的一大特色,也是其他地方布谷鸟钟仿制者最难仿造的部分。
3.什么是一天咕咕钟或八天咕咕钟?
我们常看到说“一天布谷鸟钟”或“八天布谷鸟钟”是指重力悬锤每天(实际是36小时)需要拉升一次还是八天拉升一次。简单地说是八天上一次“上铉”还是每天“上铉”。“上铉”很简单,拉一下链条使重锤提升到最高处即可。

与大众的想法恰恰相反,咕咕钟其实和瑞士并没有什么关系。1738年,咕咕钟在德国南部的黑森林地区被发明;至今该地区仍是咕咕钟的中心生产地。但是,很多游客都希望在瑞士找到咕咕钟,因此咕咕钟也在瑞士出现。这一现象在19世纪中期就已经形成,正如美国作家马克吐温描写得一样。他的描写使这种误解加深。下面是他在《浪迹海外》(A Tramp Abroad)一书中写的关于卢塞恩:
“多年以来,我最讨厌的东西是咕咕钟:现在,我终于来到这里,在咕咕钟的故乡;所以不管我走到哪,那令人疲倦的“咕咕!咕咕!咕咕!”声一直鸣响在耳边...我觉得,虽然有些声音比一般的声音更讨厌,但没有声音比咕咕钟的“咕咕”声更空虚,更愚蠢,更可恼的了。我买一座咕咕钟,把它带回家送给某人;因为我一直说:如果有机会,我一定会做件3让这个人讨厌的事情。我的意思是,好象打断他一条腿这样的事情。在卢塞恩的时候,我立刻看到我可以破坏他的精神。这将会持续更久,而且达到更令我满意的效果。所以,我买了一座咕咕钟,如果我能把它带回家,这个某人就成了“我的盘中餐”。

在德国本地,所有的黑森林咕咕钟的厂牌中,HONES(汉妮诗)厂牌是代表德国最高品质,汉妮诗的产品绝非大宗生产线的产品,而是手工艺的组合品,只用高级零件,精致的手工艺做为钟屋和装饰,整体趣味设计,这些种种都是汉妮诗的特色.时而可见有仿造本公司的咕咕钟,总是无法达到我们品质上的要求.众所皆知的汉妮诗公司已取得世界公认在黑森林传统精品的排行榜上。

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